こんにちはsatoサトーです。

昨日は千葉県に住む親戚から
新鮮な海産物を頂きました。
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 サザエと
なんだかわからないけれど
おっきな貝

残念ながら家に焼き網がないので
とりあえず煮てみました。

殻からはずした姿
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非常にグロい

この後、どうして良いか分からずに
FBやらLINEやら
駆使して
料理の上手な人に
助けていただきました。
もちろん清田先生にも

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結局、砂糖と醤油と生姜で煮てみました。

生姜はチューブ入りのやつしかなかったので
使いましたが、よく見たら賞味期限が
2週間ほど切れてました

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あら
上手に出来てるではありませんか

酒のつまみ完成

完成まで2時間かかりましたよ